Ein kulinarischer Abend im Dunkelrestaurant des Blindenzentrum St. Raphael wird zu einem Sinneserlebnis der besonderen Art. In absolut dunkler Umgebung darf der Gast herausfinden, was ihm Kulinarisches geboten wird. Der „Genuss im Dunkeln“ entführt in eine Welt des Unbekannten und Ungewohnten. Die Wahrnehmung wird dabei auf die Symbiose zwischen Hören, Tasten, Riechen und Schmecken gelenkt.
Diese Sinne werden von sehenden Menschen oft unterschätzt oder einfach dem Sehen untergeordnet.
Dieses Erlebnis ist umso einzigartiger und authentischer, da die Gäste von blinden Kellnern begleitet und durch den Abend geführt werden.
Das Dunkelrestaurant bietet die Möglichkeit, sich in ungezwungener Atmosphäre in Menschen ohne Sehvermögen hineinzuversetzen. Die Führung durch den Dunkelparcours bietet den geeigneten Einstieg in den Abend und garantiert ein ganzheitliches Erlebnis.
Informationen und Anmeldungen im Verwaltungsbüro:
Telefon 0471 - 442 323
info@blindenzentrum.bz.it
